Carragenano refinado / semirrefinado Kappa / Iota para productos cárnicos, dulces, ambientadores

Ingrediente activo principal: Carragenano Clase: Kappa, Iota Paquete: Kraft Bag, PP Woven Bag Marca comercial: BOOM Origen: China Aplicación: carne, bebidas, jalea / helado, productos horneados Malla: 80-200 Tipo: especificación refinada y semirrefinada : 80mesh-200mesh Código HS: 1302391100 Descripción El carragenano (también llamado carragenano) es un tipo de goma hidrófila de polisacárido natural extraída de las algas rojas de la planta marina. El carragenano se aplica ampliamente en muchos campos, como los productos alimenticios, la medicina, la industria química diaria, la bioquímica, los revestimientos arquitectónicos, el teñido textil, la agricultura, etc. En la industria alimentaria, el carragenano puede usarse como agente gelificante, espesante, estabilizador, agente suspensor y clarificador, y puede usarse en productos como caramelos blandos, mermeladas, salchichas, carnes enlatadas, helados, bebidas, condimentos, leche, comida biónica, mermelada, sopa gruesa enlatada, cerveza, pan, comida para mascotas, etc. \ nTipo \ nKappa carragenano refinado \ nKappa carragenano semirrefinado \ nTipo de rodadura y arrastre carragenano \ nTipo de inyección carrageno \ n \ nEsperación \ n \ n
orte \ nEmbalaje y entrega Detalle de empaquetado: 25KG / BAG Detalle de la entrega: 4 semanas después de la orden confirmada \ n \ nAplicación \ n \ n \ n \ n \ n \ n

HENAN BOOM GELATIN CO., LTD.

NO. 96, MIDDLE OF HANGHAI ROAD, ZHENGZHOU, HENAN, CHINA

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Product Name		Carrageenan		Batch Number		20141105
Code		BGK120		Production Date		2014.11.05
Packages		100G/BAG		Expiry Date		2016.11.04
Quantity		400		Testing Date		2014.11.07
Client Number		W0908		P/O Number		***
Item			Standard			Result
Appearance			tan to yellowish Powder			conforms
Particle Size(mesh)			95% min. thru 120 mesh			conforms
Moisture(%)			≤ 12			9.8
Total Ash Content (%)			≤ 35			16.4
Viscosity(1.5%, 75C, cps)			≥ 5			52
Gel Strength (1.5%w/w, 0.2%KCl, g/cm2)			≥ 450			620
PH level of			8~10			9.8
lead(Pb, ppm)			≤ 5			conforms
Arsenic content (ppm)			≤ 2			conforms
Total Plant Count (cfu/g)			≤ 5000			900
Yeasts and Molds			≤ 300			conforms
Salmonella			negative			conforms
E. coli			≤ 30MPN/100g			conforms
Conclusion		Through Analysis, the quality of this batch number is approved.

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Authorized Signature:

Xiaohui Zheng

orte

Grupos de Producto : Productos de extracto de planta