Mezcla de helado en polvo para helado Strawberry Soft Serve

Modelo N °: mezcla suave de helado en polvo para servir Material de embalaje: 25 Kgs. Bolsas de papel netas forradas con PE Vida útil:> 12 meses Recurso: quimiosíntesis Grasa: 35-60% Humedad: 3.2% Marca comercial: kamadi Especificación: AAA Código: 29161900 Certificación: ISO, FDA, HACCP Método de almacenamiento: mantenido en un lugar seco y fresco. Sustancias principales: crema no láctea Aspecto: blanco o amarillo pálido Proteína en polvo: 4.1% Valor ácido (Mgkoh / G): 0.6. Paquete de transporte: 25 kg / bolsa. Origen: Jiangsu, China · Crema no láctea para helado \ n \ n a & rpar; Para aumentar la expansión de helado y semi; \ n b & rpar; Para mejorar la capacidad de los productos para mantener la forma y evitar descongelar y semi; \ n c & rpar; Para hacer productos más exquisitos sin formar grandes cristales y semi; \ n d & rpar; Para blanquear los productos y hacerlos más cremosos y de período; \ n * Los productos para helados se pueden personalizar según las diferentes necesidades y período; \ n \ n \ nComposición: jarabe de glucosa, grasa vegetal hidrogenada, caseinato de sodio, estabilizador, agente antiaglomerante

Sensorial:
White or pale yellow powder, free from lumps, taste-pure, typical free from off-taste; odor-pure, typical free from off-flavors or off-odors.
Chemical /Physical Analysis:
Parameter	Standard	Results
Fat%	35%±2.0	35.2%
Protein%	2%±0.2	2.2%
Acid value(mgKOH/g)	3.0 max.	0.6
Peroxide number(g/100g)	0.25max	0.01
Pb(mg/kg)	1.0 max.	0.2
As/based on As (mg/kg)	0.5 max.	0.01
Cu (mg/kg)	1.0 max.	0.4
Ni (mg/kg)	1.0 max	0.6
Moisture%	4.0 max.	3.2
Colour	White /creamy	White /creamy
Microbiological Analysis
Aerobic plate count (cfu/g)	3000 max	200
Coliform bacterial(MPN/100g)	90 max.	<0.3
Mold, (cfu/g)	30 max.	Absent
Salmonella	Negative	Negative
Shigella	Negative	Negative
Staphylococcus aureus	Negative	Negative
Tester:  SUJIABAO

\ nConclusión: El producto cumple con el estándar de QB \ nEmbalaje: 25 KGS & sol; BOLSA \ nAlmacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco y Mantener alejado de la luz y el calor fuertes \ nFestibilidad: 2 años

Grupos de Producto : Potenciadores de Sabores de Alimentos